L'histoire du Terrass'' Hotel

1911 : à l’origine…

 

Tout commence en 1911, lorsque Edmond Hurand, déjà propriétaire de l’Elysée-Montmartre, rachète une brasserie et un terrain attenant de 1000 m2 à l’angle des rues Caulaincourt et Joseph de Maistre, au coeur de Montmartre.

Son ambition ? Construire un  hôtel parisien dans le 18e arrondissement de Paris. Il y fait ainsi bâtir un établissement de 120 chambres dont le toit en terrasse offre une vue panoramique sur la capitale. Ainsi naît le Terrass'' Hotel.

Les années 1920 : l’ère Maurice Hurand

En 1920, Edmond Hurand vend l’hôtel et la brasserie… qu’il rachètera finalement trois ans plus tard à la demande de son fils Maurice.

Depuis 1923, l’hôtel n’a plus quitté la famille où se transmet, de génération en génération, l’art de recevoir né il y a un siècle. En 1925, Maurice Hurand reprend l’exploitation.

Les années 1950 : le rendez-vous des artistes

Dans les années 1950, Maurice Hurand voit son fils, Jean-Max, lui succéder. 

En 1954, Jean-Max Hurand rénove entièrement l’hôtel : il l’agrandit, ajoute un bar, une brasserie et un restaurant pour en faire un lieu de rencontres d’artistes et d’écrivains dont Colette, Michel Simon, Pierre Brasseur ou encore le pianiste Samson François. Le succès de l’établissement se confirme, tandis que sa terrasse panoramique devient le rendez-vous favori des personnalités du Tout-Paris.

Maurice Hurand

Aujourd'hui : le renouveau

En 1994, Christine, la fille de Jean-Max, reprend l'exploitation complète de l'hôtel avec son mari Jean-Luc Binet. 

En 2014, leur fils, Romain Binet, alors trentenaire, reprend les rênes de l'hôtel. Ce dernier est une nouvelle fois rénové en 2015 pour devenir un véritable lieu de vie où les habitués du quartier y croisent les touristes et les parisiens de tous horizons. Avec ses soeurs Emilie Arabyan et Marion Laroche, Romain Binet respecte soigneusement l'héritage du bâtiment centenaire tout en l'inscrivant dans l'air du temps.